foodtruckができるまで2020年11月天気予報を確認して、晴れた週を選び車体の塗装に入りました。まずは、マスキングし、下地を塗ります。と。その前に、表面の油やゴミをWaxOFF液で拭いて行きます。錆び付…
foodtruckができるまで新しい事業を始めるということは、屋号を決めないといけません。今日は屋号が決まるまで。それはそれは色んな屋号を考えました。ifmeを入れるのか入れないのか。屋号から飲食業と分…
foodtruckができるまで2020年10月営業許可取得のため、設備を入れます。車内の壁も、もちろん車体の塗装もしていないけれど、見た目は営業許可に関係ないので、塗装はげはげの状態で保健所に行きました。…
foodtruckができるまで2020年7月塗装剥がしからスタート。必要箇所にマスキングし手作業で地道に塗装を剥がしてゆく。車体が大きいから時間も半端なくかかり、加えて猛暑。35度超える毎日。炎天下の中先…
foodtruckができるまで2020年6月新型コロナウィルス感染症により、Brandifmeの百貨店での催事が軒並み中止。chordでの下請けの仕事もどんどん減っていくなか、chordの利用者の方々へ提供する仕事は自社で…